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散白酒辣嗓之谜主要探讨了其辛辣口感的成因。这种辛辣口感通常源于白酒中的多种化合物,包括醇类、酯类以及醛类等物质。醛类物质是导致白酒辛辣口感的主要因素之一。酿造过程中使用的原料、发酵条件以及储存时间等也会影响白酒的口感...