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大曲酒封窖池技艺是传统酿酒工艺中的关键环节,它体现了传统与创新的完美融合。这一技艺不仅保留了古老封窖的传统手法,还融入了现代科技手段,以提升酒品的质量和口感。通过精细的操作和严格的管理,封窖池技艺确保了酒体在窖藏过程...