品鉴红酒新风尚，揭秘摇酒的奥秘

品鉴红酒的新风尚正逐渐兴起，其中揭秘摇酒的奥秘成为了一大亮点。通过摇晃酒杯，不仅可以观察红酒的挂杯情况、颜色变化及沉淀物，还能让红酒与空气充分接触，加速氧化过程，释放出更多的香气和风味。这一动作不仅提升了品鉴的仪式感...

阅读全文 柯苑杰 次浏览 2025-01-26 红酒